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Erbaut als Herrenhaus, ist das Elounda Mare Hotel ein Beispiel der traditionellen Architektur und Design, mit Edelsteinen von antiken Möbeln und Kunstwerken.Das Hotel besteht aus dem Hauptgebäude mit verschiedenen Suiten, Bungalows mit privatem Pool und Royality Suiten mit privatem Pool, wo die Gäste Ruhe und Privatsphäre genießen können.

Die mit der "Blue-Flag" ausgezeichneten Privatstrände des Hotels sind gut geschützt und ausgestattet mit Liegestühlen, Sonnenschirmen und Handtüchern. Darüber hinaus gibt es eine Vielzahl von Wassersportarten. Es gibt auch eine PADI Tauchschule, die ausbildet und Diplome bis zum höchsten Niveau verleihen kann.

Das Hotel verfügt über 7 Gourmet-Restaurants, mit Schwerpunkt auf Meeresfrüchten und mediterraner Küche, aber auch starke Einflüsse aus der klassischen Französisch Kochschule sind in vielen Gerichten evident. Darüber hinaus gibt es das Calypso Restaurant, das italienische Gourmet-Küche bietet, die von den Weinen aus dem Weinkeller begleitet bietet.

Die Gäste des Elounda Mare können das Six Senses Spa, ein ganzheitliches Refugium am Schwesterhotel Porto Elounda De Luxe Resort mit nutzen(400m mit kostenlosem Transfer zur Verfügung gestellt). Zum Spa gehört ein authentisches türkisches Hamam, wo die Gäste Behandlungen, geprägt von Jahrhunderte alter Traditionen, erleben können.

Das Hotel verfügt über 7 Gourmet-Restaurants, mit Schwerpunkt auf Meeresfrüchten und mediterraner Küche, aber auch starke Einflüsse aus der klassischen Französisch Kochschule sind in vielen Gerichten evident. Darüber hinaus gibt es das Calypso Restaurant, das italienische Gourmet-Küche bietet, die von den Weinen aus dem Weinkeller ergänzt werden. Jedes Restaurant bietet ein feines Menü und und wird begleitet von einer umfangreichen Wein-Sammlung von mehr als 700 Labels.

Die "Karavia Bar" im Hauptgebäude des Hotels vereint Stil und Tradition. Es bietet einen atemberaubenden Blick auf die Mirabella Bucht und gleichzeitig eine stimmungsvolle Atmosphäre. Dank des Holzdekors, hat man das Gefühl, in einem alten Schiff zu sein, daher der Name "Karavia", das bedeutet im Griechischen "Schiffe". Für diejenigen, die lieber ein erfrischendes Getränk wünschen, ist der Yacht Club an der Küste eine wunderbare Alternative. Beide Bars servieren Cocktails und eine Auswahl an griechischen und internationalen Spirituosen.


Calypso Restaurant:
italienische Gourmet- Küche durch Weine aus dem Weinkeller "Kellari" ergänzt
Elies Restaurant:
die originnale Küche von Kreta
Nafsika Restaurant:
Frühstücksbuffet und internationale Speisen vom Buffet am Pool
Odysseus:
Taverne Mittagessen am Rande des Wassers
Yacht Club:
Fischspezialitäten am Meer
Old Mill Restaurant:
Mediterrane Gourmet- Küche im Garten
Deck Restaurant:
Frühstücksbuffet und Abendessen mit herrlicher Aussicht